Weisses Rössli - Reservar uma mesa

Gut man könnte sagen, es waren harte Corona-Zeiten, aber nein, es war einfach alles nur schlecht. Hier meine Bewertung:1) Einrichtung, Gestaltung, Innenarchitektur, Licht: Geschmacklos, konzeptlos, hässlich und überladen. Im Restaurant hat man an Licht und Heizung aktiv gespart.2) Unfreundlicher, abweisender Service. Und später am Abend, hat sich der aufdringliche, aufgeblasene und selbstgefällige Inhaber ohne zu fragen zu uns gesetzt und hat uns vollgetextet. Das war echt unangenehm.3) Die Zimmer waren so geschmacklos und hässlich, dass ich wahrscheinlich Augenkrebs kriege. Es war sicher nicht das schlimmste Zimmer aller Zeiten, aber im negativen Gesamtkontext kam es mir halt so vor.4) Das...

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Ich hatte gestern Sonntag das grosse Vergnügen, im Restaurant Weisses Rössli in Brunnen das Mittagessen einzunehmen. Wir waren 5 Personen, alle mit anderen Menuewünschen. Jedes der bestellten Essen war ausgezeichnet gekocht, sehr schön angerichtet, ideale Portionen und wunderbar frisch zubereitet(unbedingt probieren Ente gebacken mit Croquetten und Gemüsebeilage)! Absolute Spitze war auch die freundliche Bedienung, welche trotz vollem Haus speditiv und humorvoll die Gäste betreute.

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Wir bekamen spontan draussen einen schönen und sonnigen Tisch. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Mir gefällt das (offenbar) neue Konzept, dass man zwei halbe Hauptgänge bestellt und diese auch gut teilen kann. So erfreut man seinen Gaumen gleich mit verschiedenen Speisen. Wir wählten die Klassiker gemäss Karte, alles war sehr lecker. Auf die Bierkarte gehören noch lokale Biere, die Dominanz von Feldschlösschen ist bedauerlich.

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Wir wollten noch kurz was Essen vor der Heimreise. Wir hatten einen Wurs-Käsesalat. Dieser war ganz ok. Nicht mehr und nicht weniger. Die Wartezeit war recht lange.

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Perfektes Konzept mit Taps im Glas für Vorspeisen und Hauptgänge. Einzige Gefahr: man bestellt zuviel. Aber auch Preis-Leistung stimmt absolut!

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