Zum Goldenen Hirschen

Grundsätzlich sehr gute Küche mit schönem Ambiente. Leider aktuell eine Baustelle davor. Die Zubereitung und Präsentation der Speisen ist auf hohem Niveau. Wir hatten Spargelcremesuppe (köstlich), Consommee mit Pressknödeln (Consommee sehr gut), Fischteller (ok) und ein herzhaftes Kalbsbeuschel (könnte feiner und weniger salzig sein). Die Desserts waren gut. Der Service ist aufmerksam (ab und zu etwas aufdringlich). Was Mich stört ist, dass kein Leitungswasser serviert wird, sondern nur stilles oder prickelndes „Hirschenwasser“. Denke, das muss in Österreich nicht sein und das Wenig an Umsatz, der hier generiert wird. Wiegt nicht die Tradition auf. Service: 4 Location: 3

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Trotz Online-Tischreservierung mit Bestätigungs-Email sind wir am Karsamstag vor verschlossenen Türen gestanden. Das ist mehr als ärgerlich, wenn man aus Linz extra nach Gmunden anreist. Und trotz telefonischer und schriftlicher Rücksprache gibt es kein Zeichen der Entschuldigung. Ein derart abgehobener Service verdient keine gute Bewertung

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Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Kid-friendly

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Rooms: 5 Service: 4 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Romantic

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Service: 5

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