Zur Schleuse Wuemme-Gaststaette

Der Gasthof ist eine echte Perle was Service, Ambiente und Essen angeht. Seit meinem ersten Besuch als Kind vor gut 40 Jahren hat sich hier fühlbar nichts geändert - außer vielleicht, dass inzwischen auf die regionale Herkunft oder Bio-Erzeugung vieler Zutaten hingewiesen wird. Die Einrichtung ist rustikal und gut in Schuss. Hier tragen die stets sehr freundlichen und schlagfertigen Kellnerinnen noch Kellnerinnen-Sandalen. Viele sind wahrscheinlich seit Jahren oder Jahrzehnten hier. Spricht für ein gute Betriebsklima, das auch beim Gast ankommt. Die norddeutschen Spezialitäten des Hauses erfüllen alle Erwartungen, bei unserem bislang letzten Besuch waren Knipp (auch - und das ist beileibe ke...

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Wir waren mit der Familie in der "Schleuse" an einem herbstlichen Sonntagabend essen und haben hier aufgrund der Empfehlung eines Bekannten "Da kann man gut Wild essen" einen Tisch reserviert.Der Service war super - freundlich, aufmerksam, "mittelschnell"Das Essen soweit in Ordnung, Das Steak super, der Fisch ist nun mal grätig (kein Vorwurf) - aber das führt natürlich direkt zu dem Problem: die Auswahl an Wildbret war leider auf zwei Gerichte beschränkt... und insgesamt alles Gerichte doch überraschen hochpreisig, das hatte unsere Empfehlung anders beschrieben.

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Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Der Beilagesalat war sehr kalt und wartete sicher schon länger vorbereitet im Schälchen im Kühlschrank. Richtig frisch war er also nicht mehr. Das Bauernfrühstück habe ich überall schon besser gegessen. Es fehlte an Ei und die Bratkartoffeln waren etwas trocken. Die Würze war auch eher mild. Ein wunderschönes Haus an einem wundervollen Ort, doch selbst einfach herzustellende Bratkartoffeln gibt's woanders viel viel besser.

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Eine Ruheosase am Höftdeich bei Lilienthal. Gut mit Auto, Fahrrad und auch zu Fuß erreichbar. Wenn man dann da ist und sich im tollen Gastgarten loungiert, verliebt man sich gleich in die wundervolle Natur. Der Service ist ausgezeichnet, sehr nett und Top schnell. Das Essen zu guten Preisen ist gut bürgerlich mit dem gewissen Etwas. Absolut zu empfehlen dieses Gesamtpaket für ein tolles Ausflugsziel mit spitzen Gastronomie.

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Nette Gaststätte in schöner Umgebung, ideales Ziel für kleinere Gruppen bei Kohlfahrten, gut 5 km schöner Fußweg entlang des Deiches von der Straßenbahnhaltestelle bis zur Schleuse, dort leckeres Kohl- und Pinkelessen, empfehlenswert

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