Auberge du Col d'Aulac

Nous suivions une route magnifique quand nous avons été pris dans un épais brouillard. Il faisait 13 degrés dehors, en plein midi au mois d'août.Au col d'Aulac, une auberge est sortie du brouillard. Nous nous arrêtons donc manger, avec soulagement. La grande salle est très sympathique et donne sur une vallée magnifique qui se dégagera peu à peu de la brume.Le patron et sa jeune serveuse s'activent, pour une clientèle locale, quelques touristes randonneurs, et familiale. Nous prenons de la gentiane aux châtaignes en apéritif. Puis un aligot saucisse (10 euros) et une omelette aux girolles (6,50) ! Des plats simples, copieux et tout est délicieux. Nous achetons de la confiture de framboise, pa...

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Un cadre magnifique, une auberge une vraie, des patrons super-simpa, mais l'assiette est limite du piège à touristes, l'aligot sans saucisse ou lard dans un menu à 19 euros avec 2 boules de glace en dessert, houps!!!! Je pense que des auberges dans le même coin de montagne mérite un peu plus d'attention

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Arrêtez vous pour la terrasse panoramique. Sublime point de vue. Si vous avez faim....FUYEZ !! Une honte pour la gastronomie régionale.

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English: The train station is near the Pixel bar and it is 5 minutes away from the stationI drank the aloe with the fruit.

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Bon acceuilBières okVin okEntrée okAligot bon et copieuxCrêpe okRasRepas pas mémorable mais correct

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