Degust'ar

Degust'ar - Reservar mesa

Rua Candido Dos Reis, 72, 7000-582, Évora, Portugal Reserva
2590 Avaliações 4

"A comida é excelente e o atendimento é impecável."

Detalhes

Telefone: +351266740700

Endereço: Rua Candido Dos Reis, 72, 7000-582, Évora, Portugal

Reserva, Agendamento

Cidade: Évora

Website: https://www.mardearhotels.com/

Horário de funcionamento

Segunda-feira: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Terça-feira: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Quarta-feira: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Quinta-feira: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Sexta-feira: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Sábado: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Domingo: 12:30 -15:00 19:30 -22:30

Estatísticas

Pratos: 10

Categorias: 5

Avaliações: 2590


Endereço

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Avaliações

5 /5 Média de Avaliação

Excelente serviço prestado pelo chef de equipe. O menu de degustação foi muito bem feito. A maior surpresa foi a harmonização dos vinhos, onde pudemos nos familiarizar com autênticas pérolas do Alentejo. O ambiente é requintado, mas ao mesmo tempo silencioso e relaxante.

5 /5 Média de Avaliação

A comida MAIS MARAVILHOSA que provei em Portugal (Lisboa, Porto e agora em Évora! Viemos de Las Vegas e o menu de degustação com a harmonização de vinhos foi perfeito em nossa última noite! Faça um favor a si mesmo e corra para cá!

5 /5 Média de Avaliação

A melhor comida que eu já comi em Portugal (Lisboa, Porto e agora em Évora! Viemos de Las Vegas e o menu degustação com a harmonização de vinhos foi perfeito na nossa última noite! Faça um favor a si mesmo e corra para cá!!!!

5 /5 Média de Avaliação

Comida bem executada! Uma fusão entre Alentejo e alta gastronomia! Boas porções, equipe muito atenciosa e um local tranquilo para estar, as paredes são tão grossas que quase não há recepção. Então é um bom lugar para relaxar. Reserve uma mesa agora

5 /5 Média de Avaliação

Local muito bom, muito tranquilo, a comida é incrível. Quanto ao pessoal, são muito amigáveis, simpáticos e competentes. Recomendo muito. Obrigado pela sua atenção e profissionalismo.

4 /5 Média de Avaliação

O restaurante estava muito quente. Faz falta mais ar condicionado, pois deixam as portas abertas. No entanto, a comida é boa e o atendimento é excelente.

5 /5 Média de Avaliação

Uma experiência fantástica. O serviço foi excepcional, a cozinha divinal…tudo muito bom. Um muito obrigada a toda a equipa do Degust’AR

5 /5 Média de Avaliação

Simplesmente divino. O serviço e a simpatia foram excelentes. A qualidade da comida é muito notável. Altamente recomendado. Reserve uma mesa agora

5 /5 Média de Avaliação

Menu muito bom, eu recomendo a combinação de comida e vinho. O serviço foi excelente, tivemos um ótimo momento.

4.8 /5 Média de Avaliação

A comida é excelente e o atendimento é impecável.


Pratos

Lombo De Novilho, Bolacha De Ervas Aromáticas Com Especiarias, Batata E Cogumelos Naco Do Lombo De Novilho Com Bolacha De Ervas Aromáticas, Batata Pont Neuf E Duo De Cogumelos
Lombo De Novilho, Bolacha De Ervas Aromáticas Com Especiarias, Batata E Cogumelos Naco Do Lombo De Novilho Com Bolacha De Ervas Aromáticas, Batata Pont Neuf E Duo De Cogumelos

Octopus Tentacles Sautéed In Olive Oil And Garlic, Potato And Tomato Porridge, Runner Beans, Crunchy Regional Bread And Coriander Foam
Octopus Tentacles Sautéed In Olive Oil And Garlic, Potato And Tomato Porridge, Runner Beans, Crunchy Regional Bread And Coriander Foam

Vieras, Couve Flor, Laranja E Limão Vieras Coradas Em Manteiga De Noz, Pimenta Sichuan Creme De Couve Flor E Zestes De Fruta Cítrica
Vieras, Couve Flor, Laranja E Limão Vieras Coradas Em Manteiga De Noz, Pimenta Sichuan Creme De Couve Flor E Zestes De Fruta Cítrica

Olives Marinated In Citrus And Oregano, Virgin Olive Oil, Alentejo Bread, Raisin Bread, Olive Bread, Goat Butter And Chef’s Pâté
Olives Marinated In Citrus And Oregano, Virgin Olive Oil, Alentejo Bread, Raisin Bread, Olive Bread, Goat Butter And Chef’s Pâté

Mertolenga Veal Loin (Dop) With A Sausage Crust, Potato Ragout With Fresh Mushrooms, Spinach Leaves And Chestnut Confit
Mertolenga Veal Loin (Dop) With A Sausage Crust, Potato Ragout With Fresh Mushrooms, Spinach Leaves And Chestnut Confit

Alentejo Small Pork Loin With Spices And Portel Honey, Green Asparagus Porridge, Crunchy Sausage And Orange Marmalade
Alentejo Small Pork Loin With Spices And Portel Honey, Green Asparagus Porridge, Crunchy Sausage And Orange Marmalade

Tártaro De Novilho, Pickles, Espinafres E Ovo Lombo De Novilho Picado A Faca, Pickles, Espinafres Baby E Gema De Ovo
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Lombo De Novilho, Bolacha De Ervas Aromáticas Com Especiarias, Batata E Cogumelos
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Encharcada, Sericaia, Sopa Dourada Trio De Doces Conventuais Com Sorbet De Limão
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Codfish Lasagne With Vegetables, Nisa Cheese And Green Salad
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