Le Chapitre V - Reservar mesa

Invité par un client, je suis toujours entre deux eaux pour parler de cet établissement.Nicolas MARQUET est un excellent cuisinier, un traiteur hors pair, mais le cadre, et surtout l'équipe ne suivent pas.Aucun style et les parents qui ont repris du service, n'amènent rien en qualité à un restaurant d'aujourd'hui....Du coup, n'étant en plus pas très bien placé, l'endroit végète.On mange dans un cadre bof et dans un doux bric-à-brac ...Dommage, car, encore une fois, le chef à de très bonnes bases et mériterait beaucoup mieux !Mais, lui aussi, doit se discipliner et être rigoureux !

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Went for my Birthday with friends. The food was excellent, service excellent and the ambience was good.We had the plat de Jour which was amazing. thepresentation of every course was exceptional.There was no rush for us to vacate the table as they only have one sitting. We went at lunchtime and mostly this is the best time to go to restaurants in France.make sure you either book or get there between midday and 12.30 otherwise you will find it hard to get in.

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Je ne suis pas de brioude mais a chaque fois que j y vais je choisi ce restaurant et pas un autre..c est un vrai régal a chaque fois. Je me demande pourquoi il a pas d etoile..Le personnel est très bien.J ai fais bcp de restaurants, même haute gamme dans le sud, mais c est celui là que je préfère.Seul bémol l ancienne carte avait plus de choix.

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Super accueil, le patron-cuisto-serveur (on ne sait pas trop) aime ce qu'il fait, ca se ressent. Une formule unique et formidable à 12,90€ avec truffade et salade à volonté. Très bons plats, de bonne qualité et service attentionné. Menus enfants tops et pas chers. Rien a redire, j'aimerai le même resto à Paris, svp ! ;) Reserve uma mesa agora

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Trouvé par hasard Mais nous reviendrons avec plaisir : très bon rapport qualité prix, service très sympa et produits de qualité À recommander sans hésitation

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Très bonne cuisine pour un prix raisonnable avec des produits de qualités... Le cadre est agréable et le service est fait avec le sourire !

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tres bon restaurant, pas cher !!! que demander de plus ?j'y ai mangé 2 jours de suite, et si je retourne a brioude, j'y remangerai.

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Accueil agréable, cuisine très bonne avec des choses intéressantes. La serveuse est très sympathique et souriante. Il faut essayer. Reserve uma mesa agora

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Nickel, bon accueil plat délicieux.Serveur a l écoute, formule unique mais très bien cuisinée. Je recommande les yeux fermés

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Rien à dire de plus parfait comme toujours, une surprise de plus carpaccio de beuf sales un régal merci à toutes l'équipe

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