Restaurant Nachtigall

Nach einer anstrengenden 25 Kilometer Wanderung, im letzten Drittel bei Dauerregen, bin ich in das Restaurant eingekehrt, um mich von dort abholen zu lassen. Es war kalt.....Nach einer freundlichen Begrüßung der Wirtin und einer ersten Getränkebestellung wartete ich also auf mein Taxi/ Mann. Dies zog sich hin. Eine zweite Getränkebestellung folgte.Deshalb besprach ich mit der Wirtin, was Sie mir als Veganerin zaubern könne.Angeboten wurde mir ein abgewandeltes (ohne Ziegenkäse) Vegetarisches Linsenrisotto (O-Ton: "Risotto von der Linse") mit Cashewkernen für knapp 15,00 Euro und dazu ein knackiger Salat für knapp 4,00Euro. Randbemerkung: Die teuerste Zutat in diesem Gericht ist der Ziegenkäs...

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Ein ziemlich rustikales Restaurant (80er Jahre chic) mit Hotel erwartet einen mitten im Wald. Hier beginnen einige Wander- und Mountainbikewege. Es herrscht auf der Straße vor dem Hotel doch einiges an Betrieb (Holzlaster und PKW).Das Restaurant ist rustikal und sauber mit einigermaßen gemütlichem Ambiente.Wir waren mit einer Reisegruppe von ca. 60 Leuten dort. Es lief alles ziemlich problemlos (wir waren auch die einzigen Gäste). Schade war nur, dass die ersten schon fertig gegessen hatten, als die letzten noch nicht mal ihr Essen hatten. Und das sogar am gleichen Tisch.Das Essen selbst war lecker aber übersichtlich. Ich hatte das Schweinefilet in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzl...

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Ambiente & EinrichtungDas Ambiente ist für meinen Geschmack zu Rustikal dem entsprechend auch die Einrichtung zu altbacken EssenDas Essen ist sehr gut. Frisch und eine nette Wild Karte.Service Nett und freundlicher Service so wie es sich gehört.Fazit Zum Essen super aber das Ambiente holt mich nicht ab Zeitaufwand 2 Stunden

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Erstklassige Küche, feine Produkte aus der Region, keine Zusatzstoofe oder Geschmacksverstärker, erstklassiger Service, sehr gutes Preisleistungsverhältnis, man merkt jede Minute, wie es dem Team Spass macht zu kochen und zu verwöhnen. Ein Highlight lokaler Küche..

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Ich war auf der Durchreise im Restaurant Nachtigall und möchte mich bei den sehr freundlichen Betreibern bedanken! Das Essen war hervorragend mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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