Restaurant Rössli - Reservar uma mesa

Auf den heutigen Abend haben wir uns so gefreut, mal wieder draußen genießen und etwas gutes Essen. Dazu haben wir uns für das Restaurant Rössli in Belp entschieden. Die Laube-Terrasse war gemütlich und es war sehr angenehm. Wir haben lauwarme Pouletstreifen mit Sojasauce und Sesam auf einer Salatpalette (Fr. 25.00) und Pouletbrüstli mariniert Butterfly (Fr. 28.00) bestellt. Es gab dazu drei mickrige trockene Scheiben Brot. Leider waren dann die Portionen recht mickrig und eher als Vorspeisen gedacht (verkauft wurden sie als Hauptgerichte). Das Schlimmste war, die lauwarmen Pouletstreifen waren so versalzen, dass es beim Abgang den Gaumen reizte. Ein no Go, wenn man bedenkt, dass zu viel Sal...

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Ganz freundlicher Empfang, wir durften sogar mit dem Camper nach vorheriger telefonischer Anfrage, auf dem Rössli-Parkplatz übernachten. Die Bedienung war beim Getränkeservice bei einer kleinen ,vorgängigen Versammlung sehr aufmerksam. Beim späteren Abendessen können wir die Küche und den Service nur loben. Die Speisen waren richtig gut schweizerisch frisch und schmackhaft gekocht (Betonung auf gekocht , das Gemüse frisch und die restlichen Beilagen und das Fleisch sehr gut abgeschmeckt .Und wir können das sicher beurteilen, haben wir doch 20 Jahre lang erfolgreich ein Hotel/Restaurant in Appenzell geführt.

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Schön arrangierte Teller, problemlose freundliche Bedienung trotz kleinen Extrawünschen. Sensationelles Entrecôte genossen und feine nicht Butter-triefende Rösti dazu erhalten. Die in anderen Bewertungen kritisierte Bedienung ist ausgesprochen freundlich und kompetent und 'deutsch-bewusst '. Dieses Selbstbewusstsein kommt in der Schweiz nicht immer so gut an, ist aber nicht als frech oder rechthaberisch zu verstehen. Einziges Minus sind die etwas kleinen 4er Tische und die fehlende Lärmabschirmung zur Gaststube.

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Das Essen könnte besser sein. Schlimm ist die Bedienung, die keinerlei Kritik zulässt. Bemerkungen seitens der Gäste werdem nicht ernstgenommen sondern gleich als persönliche Angriffe bewertet. Habe leider diese Erfahrung gemacht. Werde das Restaurant nicht mehr besuchen bzw.. empfehlen...

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Charaktervolles Speiserestaurant mit ausgezeichneter Küche. Tischreservation für das kleine Speisesääli sehr empfohlen. Sehr gutes Preis/Leistungs-Verhältnis.

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